|
|
Lasagne Met Zalm En Courgette
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 g zalmfilet
2 courgettes
1 potje zwarte olijven zonder pit (240 g)
3 eetlepels olijfolie
1 pak mix voor lasagnesaus tradizionale (133 g)
300 ml halfvolle melk
175 g lasagnebladen (pak a 250 g)
1 zakje geraspte kaas (30+ 100 g)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Zalm in blokjes snijden. Courgettes schoonmaken en in blokjes snijden. Olijven in plakjes snijden. In braadpan olie verhitten en courgette 3 min. bakken. Mix voor bechamelsaus (uit pak) met melk volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Zalm en olijven aan courgette toevoegen en 3 min. meebakken. Mix voor lasagnesaus (uit pak) en 800 ml water toevoegen en 1 min. doorkoken. Ovenschaal afwisselend met laagjes lasagnesaus en lasagnebladen vullen. Bechamelsaus erover schenken en met kaas bestrooien. Lasagne in midden van oven in ca. 35 min. gaarbakken.
|
|
|